Роденбах "Александр" – традиционный бельгийский эль, разновидность так называемых кислых элей. Это купаж молодого и старого пива, пропорции которого варьируются в зависимости от будущего сорта. Продолжительно выдерживается в крупных дубовых бочках. Имеет цвет медно-красноватый, чуть-чуть похож на бургундское вино, благодаря чему он и получил свое название. Цвет обусловлен использованием особого набора солодов, а также продолжительной выдержкой. Пена стойкая, крепкая. Карбонизация от незначительной до средней. Аромат фруктово-ягодный, солодовый, цитрусовый, возможны ноты пряностей, шоколада, ванили. Вкус сложный, богатый, бархатный, насыщенный, фруктовый, карамельный. Возможны сладковатые, винные, дубовые, терпкие, пряные ноты. Кислинка от едва заметной до очень интенсивной. Такое пиво хорошо сочетается с мясом дичи, сладостями или чипсами из курицы.