Як обрати вино для глінтвейну?

12 травня 2022

Шукаєте де купити вино для глінтвейну з доставкою?

З настання осінніх холодів і аж до початку весняного тепла, найпопулярнішим у світі зігріваючим напоєм є, ви подумаєте чай чи кава, але ні – глінтвейн! Цей смачний ароматний напій вживають у всьому світі у досить великих кількостях адже це не лише ароматно та смачно , але й корисно.

Глінтвейн напій що гріє не лише ззовні але й зігріває душу та створює посмішки та настрій. В колі друзів чи на одинці укрившись теплим пледом з цікавою книгою в руках, або ж зимовим днем на прогулянці, цей напій завжди буде доречним.

Вживання глінтвейну корисно для організму, чому так?

У вині з якого варять «зимовий коктейль» міститься багато корисних речовин таких як: таніни, флавоноїди та винна кислота. У такому поєднанні вони зміцнюють імунітет та бадьорять організм.

Таніни – це речовини що запобігають серцево-судинним хворобам, а також надають вину терпкості.

Флавоноїди – це природні антиоксиданти, вони очищають від токсинів кров, перешкоджають утворенню тромбів та виводять холестерин.

Спеції що додаються до гарячого вина мають протизапальну дію, і мають надзвичайний аромат що заспокоює та розслабляє.

Проте слід пам’ятати що навіть у такого напою є застереження щодо вживання, тому завжди будьте обережні.

Коротко розповімо про історію виникнення глінтвейну та звідки походить цей напій.

Перші згадки про глінтвейн зустрічаються в письменах яким понад 2000 років, і вважається що корінням цей напій походить з древнього риму. В ті часи глінтвейн вважався напоєм лише для справді багатих людей адже прянощі які додавали до вина , наприклад кориця, чебрець, лавр та коріандр, коштували надзвичайно дорого, і не всі могли собі дозволити таку розкіш. З часом напій модернізували і почали додавати до нього мед, горошини перцю, кардамон, а в деяких книгах датованих 16 століттям зустрічають рецепти у яких глінтвейн готували з додаванням вершків.

Згодом жителі західної Європи вдосконалили рецепт гарячого вина , і він дійшов до нас у тому вигляді в якому є звичним для нас тепер.

Як готувати глінтвейн та яке вино найкраще підійде для цього?

Для приготування глінтвейну ідеально підійде червоне сухе вино – наприклад Каберне, Піно Нуар, Мерло, Одеський чорний. Доречі, всі перечислені вина ви можете придбати у нас на сайті МініБар в упаковці 10 літрів за кращою і Україні ціною, та готувати улюблений напій досхочу адже такої упаковки вистачить надовго.

Готуючи глінтвейн обирайте краще товстостінний посуд, або хочаб емальований, і ні в якому разі не алюмінієвий. У посудині з товстими стінами ваше вино прогріватиметься більш рівномірно, якщо ж ви додаєте воду при приготуванні напою будьте обережні, спочатку прокип’ятіть її а потім обережно вливайте по краях щоб не зіпсувати смак напою.

А які ж спеції зрештою краще кинути щоб отримати бажаний смак? Зараз розкажемо!

Головне правило при готуванні ароматного напою не переборщити зі спеціями, у кожного свої смаки і всі додають різні спеції проте є ті, що вважаються класичними для варіння глінтвейну:

Кориця – можна палички , а можна й мелену
Гвоздика
Чорний перець
Лавровий лист
Шафран
Мускатний горіх
Імбир
Бадьян
Аніс

Також досить часто додають різні фрукти до глінтвейну, наприклад, яблука, апельсини, лимони і навіть горіхи, але це знову ж таки за бажанням.

А ще існує безалкогольний варіант цього напою, як же це спитаєте?

Замість вина в такому варіанті використовують звичайні соки, наприклад апельсиновий, виноградний чи вишневий. При такому варіанті сік нагрівається до температури 80 градусів і ним заливають спеції та прянощі. Їх настоюють декілька хвилин та вживають.

В МініБар можна купити готовий глінтвейн!

Інтернет магазин МініБар не лише пропонує купити сухе червоне вино тут для глінтвейну 10 літрів, а й замовити глінтвейн у великій упаковці бег ін бокс 10 літрів – за низькою ціною.

Купити готовий глінтвейн можна тут від ТМ : Таїрово, Котнар, Хінчесті (HINCESTI), воно зручне тим що не потрібно додавати до нього різноманітні прянощі та спеції , воно вже готове до вживання, лише розігрійте та насолоджуйтесь неймовірним смаком та аромат неповторного зігріваючого глінтвейну.

Готовий напій можна розігріти не лише в дома але й на природі, це досить зручно адже його не потрібно довго варити та дозувати спеції.

Проте якщо ж ви полюбляєте самі готувати глінтвейн у нас є величезний асортимент сухого червоного вина в тарі 3 літри або 10 літрів, від українських, молдавських та італійських виробників: