|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ставридка сушена — це вид закуски до пива, який виготовляється зі свіжої великої і м'ясистою ставридки. Висока жирність риби ставридки забезпечує її соковитість навіть тоді, коли риба у висушеному вигляді. Процес приготування цього снека починається з видалення голови, потім ставридку очищається від плавників і кісток, далі риба засолюється, висушується особливим способом і набуває вигляду, знайомий всім любителям солоно-сушені закусок.
