|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Ставридка сушеная – это вид закуски к пиву, который производится из свежей крупной и мясистой ставридки. Высокая жирность ставридки рыбы обеспечивает ее сочность даже тогда, когда рыба в высушенном виде. Процесс приготовления этого снека начинается с удаления головы, затем ставридку очищается от плавников и костей, далее рыба засаливается, высушивается особым способом и приобретает вид, знакомый всем любителям солено-сушеных закусок.
